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Drinking this delicious tropical fruit cocktail is like sipping on pure sunshine. The most common fruits used are lemons, strawberries, passion fruit, and coconuts.

It can often be served with the addition of condensed milk for an extra sugar rush. This Brazilian twist on the classic Bloody Mary is the perfect morning-after rescue brew.

It is then served over ice in a highball glass with a stick of celery or slice of cucumber as a garnish. Sugar is first caramelized with warming spices, such as cloves and cinnamon, ginger, and orange peel then boiled with water for 10 minutes.

The oh-so-potent Bossa Nova is named after the popular Brazilian dance. To make it, mix dark rum with apricot brandy, Galliano , and freshly squeezed lime and pineapple juice before straining it into a tall glass of crushed ice with a garnish of pineapple on the side.

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